Иллюстрация сгенерирована ИИ

Куриные ножки в сухарях

Name: Куриные ножки в сухарях
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные голени — 1000 г; Панировочные сухари — 150 г; Майонез — 60 г; Дижонская горчица — 20 г; Чеснок — 15 г; Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.); Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)

Впрок Долго Слабо

Обед, Ужин · 50 мин · · 4 порц.

КБЖУ / порция

726 ккал Б 54 г Ж 44 г У 29 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Куриные голени — 1000 г
Панировочные сухари — 150 г
Майонез — 60 г
Дижонская горчица — 20 г
Чеснок — 15 г
Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.)
Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)

Шаги

Голени обсушить; смешать майонез, горчицу, чеснок, соль и перец.
Намазать голени соусом; обвалять в сухарях, утрамбовать слой.
Запекать 180 °C 40–45 мин на решётке — сок прозрачный, сухари золотистые.

🟩 Batch main · classic s19. Phase-2 batch09.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.