Иллюстрация сгенерирована ИИ
Киноа с креветками
Креветки с киноа и лаймом
В день Быстро Много белка
Киноа, креветки, лайм, кинза. Не киноа с лососем и огурцом, не кускус с креветками и не креветки с чесноком и рисом.
КБЖУ / порция
413 ккал Б 41 г Ж 6 г У 51 г
Ингредиенты
- Киноа — 140 г
- Креветки — 250 г
- Лайм — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Кинза — 15 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
Шаги
Киноа промыть. Киноа, 280 мл воды, щепотка соли. До кипения, слабый огонь 12–14 мин, пока не покажется росток-хвостик, вода впитается. Распушить вилкой.
Креветки обсушить, чеснок мелко, лайм выжать, кинзу нарезать.
На среднем огне масло 15 сек. Чеснок 10 сек. Креветки 2–3 мин, пока не станут С-образными, непрозрачно-розовыми, не резиновыми.
Киноа, лайм, кинза, соль 20 сек. Подать сразу.
🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Не путать с кускусом с креветками.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.