Иллюстрация сгенерирована ИИ
Креветки с чесноком и хлебом
Креветки с чили и багетом
В день Быстро Средне Много белка
Гамбас-лайт: креветки, чили, чеснок, масло, багет. Не креветки с чесноком и рисом и не паста с креветками.
КБЖУ / порция
404 ккал Б 42 г Ж 10 г У 39 г
Ингредиенты
- Креветки — 300 г
- Багет — 0.5 шт
- Чеснок — 4 зубчика
- Перец чили — 1 шт
- Оливковое масло — 40 мл
- Лимон — 0.5 шт
- Соль — 0.5 ч.л.
- Петрушка — 10 г
Шаги
Креветки обсушить. Чеснок тонкими пластинами, чили без семян кольцами, петрушку нарезать, лимон выжать. Багет ломтями.
На среднем огне масло 20 сек. Чеснок и чили 30–40 сек до светло-золотистого, масло пахнет, чеснок не коричневый.
Креветки, соль. 2 мин до розового с одного бока, перевернуть 1.5–2 мин, пока не станут непрозрачными С-образными.
Лимон, петрушка 10 сек. Подать сразу с багетом макать в масло.
🟨 Свежие, ~15 минут. 2 порции. Масло — и для жарки, и для макания. Не путать с креветками с рисом.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.