Иллюстрация сгенерирована ИИ

Курица с ветчиной и сыром

Name: Курица с ветчиной и сыром
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриная грудка — 350 г; Ветчина — 60 г; Моцарелла — 80 г; Мука пшеничная — 20 г; Яйца — 1 шт; Растительное масло — 1.5 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Чёрный перец — 0.25 ч.л.

Кордон блю на сковороде

В день Быстро Много белка

Ужин · 22 мин · · 2 порц.

Кордон блю: куриная грудка с ветчиной и сыром внутри. Не шницель и не курица пармезан.

КБЖУ / порция

539 ккал Б 77 г Ж 20 г У 9 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Куриная грудка — 350 г
Ветчина — 60 г
Моцарелла — 80 г
Мука пшеничная — 20 г
Яйца — 1 шт
Растительное масло — 1.5 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Чёрный перец — 0.25 ч.л.

Шаги

Грудку вдоль карманом, не разрезая до конца. Отбить до ~1 см. Соль, перец. Внутрь ветчина и сыр, защипнуть. Яйцо взболтать. Обвалять в муке, в яйце, снова в муке.
Сковорода, средний огонь, масло 15 сек.
3–4 мин сторона: корочка золотистая, внутри непрозрачная, сыр оплыл но не вытек рекой. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать со шницелем.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.