Иллюстрация сгенерирована ИИ

Киноа с курицей

Name: Киноа с курицей
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Ближний Восток
Ingredients: Киноа — 120 г; Куриная грудка — 300 г; Огурец — 1 шт; Йогурт натуральный — 80 г; Мята — 8 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Паприка — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Лимон — 0.5 шт

Киноа с курицей и йогуртом

В день Быстро Много белка

Обед · 25 мин · · 2 порц.

Боул: киноа, курица, огурец, йогурт, мята. Не киноа с яйцом и не шаурма.

КБЖУ / порция

528 ккал Б 58 г Ж 12 г У 46 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Киноа — 120 г
Куриная грудка — 300 г
Огурец — 1 шт
Йогурт натуральный — 80 г
Мята — 8 г
Оливковое масло — 1 ст.л.
Паприка — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Лимон — 0.5 шт

Шаги

Киноа промыть, варить 12–15 мин на слабом огне после закипания, пока зёрна не раскроются хвостиками и не станут мягкими. Курицу полосками, посолить, паприка. Огурец кубиком, мяту нарезать, лимон выжать.
На среднем-сильном огне масло 15 сек. Курица 5–6 мин до корочки, сок прозрачный.
Йогурт смешать с лимоном и щепоткой соли.
Киноа в миски, курица, огурец, мята, йогурт сверху. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Не путать с киноа с яйцом.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.