Иллюстрация сгенерирована ИИ

Каша из риса и чечевицы

Name: Каша из риса и чечевицы
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис — 80 г; Чечевица — 80 г; Сливочное масло — 20 г; Тмин (зира) молотый — 0.5 ч.л.; Куркума — 0.5 ч.л.; Имбирь свежий — 8 г; Соль — 0.5 ч.л.

Кхичди с чечевицей

В день Быстро Вег

Завтрак · 22 мин · · 2 порц.

Индийский кхичди: рис с чечевицей, куркумой и зирой. Не дал с рисом отдельно и не рисовая каша без бобовых.

КБЖУ / порция

360 ккал Б 13 г Ж 9 г У 57 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Рис — 80 г
Чечевица — 80 г
Сливочное масло — 20 г
Тмин (зира) молотый — 0.5 ч.л.
Куркума — 0.5 ч.л.
Имбирь свежий — 8 г
Соль — 0.5 ч.л.

Шаги

Рис и чечевицу промыть. Имбирь натереть.
Кастрюля, средний огонь, масло 15 сек: пенится. Зира и куркума 10 сек: пахнут. Рис, чечевица, имбирь, соль, 500 мл воды.
Слабое кипение 14–16 мин: крупа мягкая, каша густая, ложка оставляет след, не суп. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать с далом.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.