Иллюстрация сгенерирована ИИ

Рисовый суп с имбирём и яйцом

Name: Рисовый суп с имбирём и яйцом
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис — 80 г; Имбирь свежий — 15 г; Яйца — 2 шт; Соевый соус — 1 ст.л.; Зелёный лук — 15 г; Кунжутное масло — 1 ч.л.; Соль — 0.5 ч.л.

Кхао том с имбирём

В день Быстро Вег

Завтрак · 22 мин · · 2 порц.

Тайский кхао том: жидкий рисовый суп с имбирём и яйцом. Не бубур аям (там курица, гуще) и не джок со свининой.

КБЖУ / порция

250 ккал Б 11 г Ж 8 г У 34 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Рис — 80 г
Имбирь свежий — 15 г
Яйца — 2 шт
Соевый соус — 1 ст.л.
Зелёный лук — 15 г
Кунжутное масло — 1 ч.л.
Соль — 0.5 ч.л.

Шаги

Рис промыть. Имбирь соломкой, лук кольцами.
Кастрюля, рис, имбирь, соль, 800 мл воды. Сильный огонь до кипения 3–4 мин, слабое 12–14 мин: рис разварился, суп жидкий не каша.
Яйца в лунки 2–3 мин: белок схватился, желток дрожит. Соевый, кунжутное масло, лук. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать с бубур аям.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.