Иллюстрация сгенерирована ИИ
Кабачки жареные
Гарнир Быстро Веган Слабо
Жареные кабачки — кружки в лёгкой муке или без, до золотой корочки. Гарнир и закуска, не основное блюдо. Едят горячими со сметаной или чесноком, пока не размякли.
КБЖУ / порция
125 ккал Б 4 г Ж 4 г У 19 г
Ингредиенты
- Цукини — 500 г
- Мука пшеничная — 50 г
- Чеснок — 10 г
- Растительное масло — 50 мл
- Соль — 4 г
- Чёрный перец — 1 г
Шаги
Кабачки кружками 5–7 мм; обсушить бумагой 1 мин.
Обвалять в муке с солью и перцем; стряхнуть лишнее.
Жарить на среднем огне в масле 2–3 мин с каждой стороны до румяной корочки.
Чеснок измельчить, смешать с 1 ч. л. масла; полить кабачки и подать сразу.
⬜ Side · в день. Phase-2 batch04 classic s6.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.