Иллюстрация сгенерирована ИИ

Кабачки с фаршем

Кабачки запечённые с фаршем

Обед, Ужин · 55 мин · просто · 4 порц.

КБЖУ / порция

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

• Цукини — 800 г
• Фарш мясной — 400 г
• Лук репчатый — 100 г
• Помидоры — 200 г
• Тёртый сыр — 80 г
• Чеснок — 8 г
• Растительное масло — 25 мл
• Соль — 6 г (≈ 1 ч.л.)
• Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)

Шаги

1. Кабачки разрезать лодочками; слегка обжарить на среднем огне 3–4 мин с каждой стороны, посолить.

2. Фарш с луком обжарить 8–10 мин — розовый оттенок исчез; вмешать мелко нарезанные помидоры и чеснок.

3. Начинить кабачки, посыпать сыром; запекать 180 °C 25–30 мин — сыр румяный, фарш белый внутри.