Иллюстрация сгенерирована ИИ

Индейка тушёная

Name: Индейка тушёная
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Индейка — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.); Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.); Чеснок — 5 г

Впрок Долго Слабо

Обед, Ужин · 40 мин · · 3 порц.

КБЖУ / порция

285 ккал Б 44 г Ж 8 г У 8 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Индейка — 500 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Шампиньоны — 150 г
Растительное масло — 30 мл
Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.)
Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)
Чеснок — 5 г

Шаги

Индейку кубиками обжарить на сильном огне 5–6 мин до румянца; отложить.
Лук, морковь и грибы на среднем огне 5–7 мин до мягкости и испарения лишней влаги.
Вернуть мясо, влить 100 мл воды, соль, перец; тушить под крышкой 18–22 мин — индейка сочная.
Чеснок в конце 1 мин.

🟩 Batch main. Phase-2 batch02 classic.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.