Иллюстрация сгенерирована ИИ
Индейка с грибами
Индейка с грибами и тимьяном
В день Быстро Много белка
Индейка, грибы, тимьян, сливки, рис. Не индейка в сливочно-грибном соусе-заготовка 40 мин.
КБЖУ / порция
543 ккал Б 47 г Ж 12 г У 63 г
Ингредиенты
- Индейка — 300 г
- Шампиньоны — 200 г
- Сливки для соуса 10–20% — 80 мл
- Рис — 140 г
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Тимьян сушёный — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Шаги
Рис 12–15 мин. Индейку кубиком, посолить. Грибы пластинками, лук мелко.
На среднем-сильном огне масло 15 сек. Индейка 5–6 мин до корочки, сок прозрачный. Снять.
Лук 2 мин. Грибы и тимьян 5–6 мин, пока не станут золотистыми, жидкость выпарится.
Сливки, вернуть индейку 1 мин на слабом огне, пока соус не станет как жидкие сливки. Подать с рисом.
🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Не путать с индейкой в сливочно-грибном соусе.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.