Иллюстрация сгенерирована ИИ
Макароны в бульоне с ветчиной
Гонконгские макароны с ветчиной
В день Быстро
Гонконгский завтрак: короткие макароны в курином бульоне с ветчиной. Не молочный суп с вермишелью и не карбонара.
КБЖУ / порция
325 ккал Б 19 г Ж 4 г У 52 г
Ингредиенты
- Макароны / паста — 140 г
- Ветчина — 80 г
- Куриный бульон — 500 мл
- Зелёный лук — 15 г
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Чёрный перец — 0.25 ч.л.
Шаги
Ветчину соломкой, лук кольцами.
Кастрюля, бульон, средний огонь до кипения 3–4 мин. Макароны 8–10 мин: мягкие, бульон мутноватый от крахмала, не разварились.
Ветчина, соевый, перец 1 мин: ветчина прогрелась. Лук. Подать сразу в тарелке с бульоном.
🟨 Свежие, ~16 минут. 2 порции. Не путать с молочным супом.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.