
Иллюстрация сгенерирована ИИ
Тыквенная каша с рисом
Хобакчук с тыквой
В день Быстро Веган
Корейский хобакчук: тыква с рисом, без молока. Не тыквенная каша на крупе и не рисовая каша с кокосом.
КБЖУ / порция
178 ккал Б 4 г Ж 2 г У 39 г
Ингредиенты
- Тыква — 400 г
- Рис — 60 г
- Соль — 0.25 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Кунжут — 5 г
Шаги
Тыкву кубиком ~2 см. Рис промыть.
Кастрюля, тыква, рис, 600 мл воды, соль. Сильный огонь до кипения 4–5 мин, слабое 14–16 мин: тыква вилкой каша, рис разварился.
Размять в пюре, сахар 30 сек: гладкая, чуть сладкая. Кунжут. Подать сразу.
🟨 Свежие, ~24 минуты. 2 порции. Не путать с тыквенной кашей.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.