Иллюстрация сгенерирована ИИ

Яйца на пару в бульоне

Name: Яйца на пару в бульоне
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Яйца — 4 шт; Куриный бульон — 150 мл; Зелёный лук — 20 г; Кунжутное масло — 1 ч.л.; Соль — 0.5 ч.л.

Керанджим

В день Быстро Много белка

Завтрак · 12 мин · · 2 порц.

Корейские яйца на пару в бульоне с зелёным луком. Не омлет, не яичница-болтунья и не чангуа.

КБЖУ / порция

186 ккал Б 15 г Ж 13 г У 2 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Яйца — 4 шт
Куриный бульон — 150 мл
Зелёный лук — 20 г
Кунжутное масло — 1 ч.л.
Соль — 0.5 ч.л.

Шаги

Лук кольцами. Яйца взбить с бульоном и солью 15 сек до однородного, не в пену.
Смесь в сковороду. Слабый огонь, крышка 8–10 мин: верх схватился, дрожит как желе, в центре не жидкое сырое, не резиновое.
Масло, лук сверху 10 сек. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~12 минут. 2 порции. Не путать с омлетом.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.