Иллюстрация сгенерирована ИИ

Говядина с горчицей

Name: Говядина с горчицей
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Европейская
Ingredients: Говядина — 300 г; Рис — 140 г; Дижонская горчица — 20 г; Лук репчатый — 1 шт; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Чёрный перец — 0.5 г (≈ ¼ ч.л.); Петрушка — 10 г

Говядина с горчицей на сковороде

В день Быстро Много белка

Ужин · 25 мин · · 2 порц.

Говядина полосками, дижонская горчица, рис. Не свинина с горчицей и не курица с яблоком и горчицей.

КБЖУ / порция

571 ккал Б 35 г Ж 22 г У 60 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Говядина — 300 г
Рис — 140 г
Дижонская горчица — 20 г
Лук репчатый — 1 шт
Растительное масло — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Чёрный перец — 0.5 г (≈ ¼ ч.л.)
Петрушка — 10 г

Шаги

Рис 12–15 мин. Говядину тонкими полосками, посолить. Лук полукольцами, петрушку нарезать.
На среднем-сильном огне масло 15 сек. Говядина 4–5 мин до коричневой корочки. Снять.
Лук 3–4 мин до мягкости и лёгкой золотистости.
Горчица, 40 мл воды, перец 30 сек, пока соус не станет гладким. Вернуть мясо 20 сек. Петрушка. Подать с рисом.

🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Не путать со свининой с горчицей.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.