
Иллюстрация сгенерирована ИИ
Форель с фетой
Форель с фетой и помидорами
В день Быстро Много белка
Форель, фета, помидоры черри, орегано. Не форель на сковороде с травами, не форель запечённая с лимоном и не баклажан с помидорами и фетой.
КБЖУ / порция
294 ккал Б 35 г Ж 14 г У 7 г
Ингредиенты
- Форель свежая — 300 г
- Фета — 60 г
- Помидоры черри — 150 г
- Орегано сушёный — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
Шаги
Форель на 2 куска, обсушить. Черри пополам, чеснок мелко, фету раскрошить.
На среднем огне масло 15 сек. Форель, соль 4–5 мин до золотистой корочки. Перевернуть 3–4 мин: мясо матовое, вилкой легко расслаивается, не сырое у кости. Снять на тарелки.
Черри, чеснок, орегано 2–3 мин, пока помидоры не подвянут, дадут сок, кожица сморщится. Фета 20 сек, пока не согреется, не расплавится полностью. Выложить на рыбу.
🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать с форелью с травами.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.