Иллюстрация сгенерирована ИИ

Слойки со шпинатом

Name: Слойки со шпинатом
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Ближний Восток
Ingredients: Слоёное тесто — 250 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 1 шт; Сок лимона — 1 ст.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Чёрный перец — 0.25 ч.л.

Фатаир со шпинатом

В день Быстро Веган

Перекус · 26 мин · · 2 порц.

Ливанские фатаир: треугольники из слоёного теста со шпинатом, луком и лимоном. Не баница с сыром и не гёзлеме.

КБЖУ / порция

559 ккал Б 11 г Ж 32 г У 58 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Слоёное тесто — 250 г
Шпинат — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Сок лимона — 1 ст.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Чёрный перец — 0.25 ч.л.

Шаги

Духовка 200°C, 8–10 мин до сигнала. Лук мелким кубиком. Шпинат крупно.
Сковорода, средний огонь, масло 15 сек. Лук 3–4 мин: прозрачный. Шпинат, соль, перец 2–3 мин: опал, жидкости нет лужи. Лимонный сок 10 сек. Откинуть, отжать.
Тесто на 6 квадратов. Начинка в центр, сложить треугольником, защипнуть: швы закрыты. Противень, духовка 200°C, 14–16 мин: румяные, снизу сухие. Подать тёплыми.

🟨 Свежие, ~26 минут. 2 порции. Не путать с баницей.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.