Иллюстрация сгенерирована ИИ
Фасоль с колбасками
Фасоль с колбасками и перцем
В день Быстро Слабо Много белка
Фасоль, охотничьи колбаски, болгарский перец, паприка. Не паста с колбасками и перцем и не яичница с фасолью.
КБЖУ / порция
453 ккал Б 23 г Ж 21 г У 40 г
Ингредиенты
- Фасоль консервированная — 400 г
- Колбаски охотничьи — 150 г
- Болгарский перец — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
Шаги
Колбаски кружками ~1 см, перец и лук средним кубиком. Фасоль откинуть, сполоснуть.
На среднем огне масло 15 сек. Колбаски 3–4 мин до румяной корочки по срезу.
Лук, перец, соль 5–6 мин, пока лук не станет мягким, перец слегка подвянет, края золотистые.
Томатная паста, паприка 30 сек. Фасоль, 50 мл воды 4–5 мин, пока соус не загустеет, обволакивает фасоль. Подать сразу.
Возможные замены
- колбаски охотничьи → Ветчина 150 г — ветчина мягче по вкусу, без копчёной корочки
🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать с пастой с колбасками.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.