Иллюстрация сгенерирована ИИ
Курица с перцем по-арагонски
Чилиндрон с курицей
В день Быстро Слабо Много белка
Арагонский чилиндрон: курица с перцем, томатом и паприкой. Не джалфрези (там карри) и не пири-пири.
КБЖУ / порция
549 ккал Б 57 г Ж 25 г У 24 г
Ингредиенты
- Куриные бёдра — 400 г
- Болгарский перец — 2 шт
- Помидоры — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Паприка — 1.5 ч.л.
- Оливковое масло — 1.5 ст.л.
- Соль — 0.75 ч.л.
- Чёрный перец — 0.25 ч.л.
- Петрушка — 10 г
Шаги
Курицу крупными кусками. Перец соломкой, лук полукольцами, помидоры кубиком, чеснок рубленый.
Сковорода, средний огонь, масло 15 сек. Курица, соль 6–8 мин: снаружи золотистая, сок ещё розоватый. Вынуть. Лук и перец 5–6 мин: перец мягкий, лук золотистый.
Чеснок и паприка 15 сек. Помидоры, перец, курица 6–8 мин: соус густой, курица внутри непрозрачная, сок прозрачный. Петрушка. Подать сразу.
🟨 Свежие, ~26 минут. 2 порции. Не путать с джалфрези.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.