
Иллюстрация сгенерирована ИИ
Чечевица с фетой
Чечевица с фетой и лимоном
В день Быстро Вег
Чечевица, фета, лимон, петрушка. Не салат с чечевицей и овощами (без феты) и не харира.
КБЖУ / порция
459 ккал Б 26 г Ж 16 г У 52 г
Ингредиенты
- Чечевица — 160 г
- Фета — 80 г
- Лимон — 0.5 шт
- Петрушка — 15 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Чёрный перец — 0.5 г (≈ ¼ ч.л.)
Шаги
Чечевицу промыть. Чечевица, соль, 500 мл воды. До кипения. Слабый огонь 18–20 мин, пока зёрна не станут мягкими, раздавливаются ложкой, не каша. Откинуть, остудить 2 мин.
Фету раскрошить, петрушку нарезать, лимон выжать.
Фета, масло, лимон, петрушка, перец 15 сек. Подать сразу.
🟨 Свежие, ~28 минут. 2 порции. Не путать с салатом с чечевицей и овощами.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.