Иллюстрация сгенерирована ИИ

Каша из булгура на молоке

Name: Каша из булгура на молоке
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Ближний Восток
Ingredients: Булгур — 80 г; Молоко — 250 мл; Мёд — 15 г; Соль — 1 г (≈ ⅛ ч.л.); Сливочное масло — 10 г

Булгур на молоке

В день Быстро Вег

Завтрак · 18 мин · · 2 порц.

Булгур на молоке с мёдом. Не кускус с мятой и йогуртом, не манка с бананом и не пшеничная каша.

КБЖУ / порция

273 ккал Б 9 г Ж 9 г У 43 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Булгур — 80 г
Молоко — 250 мл
Мёд — 15 г
Соль — 1 г (≈ ⅛ ч.л.)
Сливочное масло — 10 г

Шаги

Булгур промыть до прозрачной воды.
Булгур, молоко, 150 мл воды, соль. Средний огонь до почти кипения 2–3 мин, помешивая.
Слабый огонь 12–14 мин, помешивая, пока крупа не станет мягкой, ложка оставляет след, жидкости почти нет, зёрна не хрустят.
Мёд, масло 15 сек. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~18 минут. 2 порции. Не путать с кускусом.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.