Иллюстрация сгенерирована ИИ
Бутерброд со свининой
Бифана со свининой
В день Быстро Много белка
Португальская бифана: тонкая свинина с чесноком и паприкой в багете. Не шницель в булочке и не куриная шаурма.
КБЖУ / порция
575 ккал Б 42 г Ж 16 г У 68 г
Ингредиенты
- Свиная вырезка — 300 г
- Багет — 1 шт
- Чеснок — 4 зубчика
- Паприка — 1 ч.л.
- Уксус столовый — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Чёрный перец — 0.25 ч.л.
Шаги
Свинину отбить до ~4 мм. Чеснок рубленый. Багет вдоль, на 2.
Мясо, чеснок, паприка, уксус, соль, перец: перемешать 20 сек.
Сковорода, сильный огонь, масло 15 сек. Свинина 1.5–2 мин сторона: корочка золотистая, сок прозрачный, внутри не розовое. В багет. Подать сразу.
🟨 Свежие, ~18 минут. 2 порции. Не путать со шницелем.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.