Иллюстрация сгенерирована ИИ

Икра кабачковая

Name: Икра кабачковая
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Цукини — 1000 г; Лук репчатый — 200 г; Морковь — 200 г; Помидоры — 400 г; Растительное масло — 80 мл; Чеснок — 15 г; Сахар — 10 г; Соль — 8 г (≈ 1 ⅓ ч.л.); Уксус столовый — 10 мл

Гарнир Долго Веган Слабо

Обед, Ужин · 90 мин · · 6 порц.

КБЖУ / порция

102 ккал Б 4 г Ж 3 г У 16 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Цукини — 1000 г
Лук репчатый — 200 г
Морковь — 200 г
Помидоры — 400 г
Растительное масло — 80 мл
Чеснок — 15 г
Сахар — 10 г
Соль — 8 г (≈ 1 ⅓ ч.л.)
Уксус столовый — 10 мл

Шаги

Кабачки, лук и морковь нарезать кубиками; тушить в масле на среднем огне 40–50 мин, помешивая — овощи мягкие.
Помидоры кубиками; тушить ещё 15–20 мин до густоты без лишней жидкости.
Измельчить блендером до однородной пасты; чеснок, соль, сахар, уксус; прогреть 2 мин.

⬜ Side · хранится 5 дн. Phase-2 batch02 classic.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.