Иллюстрация сгенерирована ИИ

Форшмак

Перекус · 30 мин · просто · 4 порц.

КБЖУ / порция

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

• Сельдь солёная — 250 г
• Яйца — 2 шт
• Яблоко — 150 г
• Лук репчатый — 80 г
• Хлеб — 60 г
• Молоко — 50 мл
• Сливочное масло — 40 г

Шаги

1. Хлеб замочить в молоке 2–3 мин, отжать руками.

2. Сельдь, яйца, яблоко и лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку.

3. Смешать с хлебом и размягчённым маслом до однородной пасты; охладить 30 мин; подать на ржаной хлеб.